じゃがいものとろとろワイン煮
料亭～濱みき～ @cook_40128231
じゃがいもがとろとろになるまで煮込んだので、パンにつけても、ご飯の音もでもいけますね✨
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮を剥いてから1㎝ほどの大きさにカットして、人参は5㎜幅に銀杏切りに、玉ねぎは櫛形切りにします。
- 2
鍋に水を注ぎ、野菜を入れて、とろ火で40分間煮込みます。
-
- 3
最後に赤ワインとトマトケチャップを足して2分間煮込んで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
赤ワインの香りと野菜の美味しさが味わえます☺️
リアクション
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