カリフラワーのマヨカレー炒め
マジュマジュ @cook_40218479
秋の美味しいきのこ類は、しめじ、エリンギ、舞茸、マッシュルームなんでも合います。
お好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを頂いたので、子供の食べやすい味付けにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに湯を沸かし、塩（分量外）を入れ
カリフラワーを茹でる - 2
カリフラワーを茹でている間に
玉ねぎ、ウィンナー、きのこ類をカット - 3
茹で上がったカリフラワーをザルにあげ、
フライパンでウィンナーを炒める - 4
ウィンナーが半分炒まった位で
マヨネーズー加え、他の野菜類を炒め、
塩胡椒、カレー粉を加える - 5
最後にカリフラワーを加えてよく混ぜ炒めたら完成
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