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- 1
白菜ザク切り、ニンニクスライスを鍋に詰め込み、塩麹、酒、サバ缶を汁ごと入れる。
- 2
サバを軽くほぐして、蓋をして中火で白菜がクタッとするまで煮込む。
- 3
器に盛り、ネギ、あらびきコショウをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
白菜の水分が出るように、中火でじっくり煮て下さい。
出てきたお汁も一緒に召し上がれ（≧∇≦）
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