村井さんちのぎゅうぎゅう焼き作ってみた!

今話題の村井さんちのぎゅうぎゅう焼き作ってみました!冷凍冷蔵野菜室のお掃除になるぎゅうぎゅう焼きハロウィンにもってこい♪
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースに掲載されてました今話題の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きです。我が家の天板は、45センチ大きくって結構ぎゅうぎゅうにするのが、大変でした!家族3人では、結構多かったのでパーティなど大勢の時には、もってこいですね。
作り方
- 1
鶏ムネ肉に軽く塩コショウして大き目に切る。ウインナーは、切ってもそのままでも。野菜も洗って食べやすい大きさに切る。
- 2
じゃがいもは、キッチンペーパーに包み個々に軽くラップをしてレンジ(500w)で4分半過熱する。皮ごと好きな大きさに切る。
- 3
厚揚げは、食べやすい大きさに切ってにんにくは、皮を剥いておく。マッシュルームは水を捨てておく。
- 4
オーブンの天板にクッキングペーパーを敷く。2枚重ねにしました。
- 5
4に切った野菜・肉厚揚げ等ををとにかく隙間を埋める様にぎゅうぎゅう詰める。冷蔵庫にある野菜など好きなものを入れて下さい
- 6
全体に軽く塩コショウして、ローズマリーを散らしてオリーブオイルも入れて、オーブン170度で40分から50分一度過熱する。
- 7
ベーグルは一口大に切っておきます。
- 8
6を一旦取り出して、一口大に切ったパンともっとぎゅうぎゅうにしたかったので残っていた唐揚げを入れます。
- 9
切った8も詰めて
、あればチーズなど入れてオーブンを200度にあげて10分から15分焼きます。 - 10
天板ごと食卓に出してわいわい頂きましょう~村井さんちのぎゅうぎゅう焼き完成です。
- 11
オリーブオイルが、とっても美味しいです。
- 12
11月27日クックパッドニュース掲載に感謝です♡
コツ・ポイント
コツは、とにかくぎゅうぎゅうに詰めることと、オリーブオイルを、たっぷり入れることだそうです。
ニンニクなどローズマリーもいれて、オリーブオイルにパンなどにつけて食べて下さい。パンは、バゲット食パンなど何でもOK!とにかくぎゅうぎゅうにしてね
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