簡単！ 豚ヒレ肉のレンジ蒸しネギ塩餡掛け

ネギは、薄い斜め切りにする。

豚ヒレ肉は、一口大に切り、塩胡椒で下味を付ける。

深めの器に、タレの材料を全て入れて、よく混ぜる。

ラップをして、レンジ600w4分チンする。

チンしたらラップとり、直ぐによく混ぜる。

豚ヒレ肉は皿に乗せて、酒と生姜を絡め、ラップをして、レンジ600wで7分チンして、そのまま暫く蒸らす。

豚ヒレ肉が蒸れたら、ネギ塩ダレを絡める。