簡単でおいしい、西瓜のかわで浅漬け

shinxian @cook_40050626
西瓜の皮を食べたいがゆえに、西瓜を買う
このレシピの生い立ち
我が家はいつもスイカをきってからたべるので、スイカを出す前にいつもたくさんの皮が
作り方
- 1
スイカの皮に少し赤い果肉を残してきり、緑の薄い皮をむきます。包丁を斜めにして、バランスよく薄切りにする。
- 2
ポリ袋にスライスしたスイカの皮と○を入れて、空気を入れた状態で、袋の口を手で閉じて、シャカシャカする。
- 3
一度味目して、お好みの味にする。 空気を抜いて、ポリ袋を閉じる。冷蔵庫で冷やしてからいただく。
コツ・ポイント
皮の厚いスイカで、しっかりした食感のスイカの皮に出会ったらぜひ作ってみてほしい。きゅうりよりおいしい~ (と思う) 果肉はきってから食べると、皮を綺麗に残せます。
似たレシピ

すいかの皮の浅漬け
すいかの皮を浅漬けの素と鷹の爪で浅漬けにしました


すいかの浅漬け
すいかを残さず最後まで食べれます。あっさりとしたすいかの漬物。


簡単すぎです!すいかの皮の浅漬け
毎年、すいかの産地からすいかが届きます。おいしいすかは皮までおいしいです。


すいかの皮の浅漬け納豆
すいかの皮の浅漬けを納豆と混ぜ歯応えの楽しいおかず納豆です。


爽やか〜スイカの皮の浅漬け
大量に出たすいかの皮。夏のお漬物として頂きます(^^)


スイカの浅漬け
捨ててしまいがちなスイカの白い所を使った、スイカの自然な甘味と塩の甘じょっぱい美味しい浅漬け


かんたんスイカの浅漬け
すいかのかんたん浅漬けです♪


すいかの浅漬
すいかの捨てちゃうところを使って、簡単にお漬物を作りました


西瓜の皮で◇和風サラダ風浅漬け
西瓜の皮は和風サラダっぽい浅漬けにして食べちゃいましょう。さくさくとおいしいよ。冷たく冷やして夏の食卓にどうぞ。


簡単★スイカの浅漬け
スイカ食べてる感はなく、箸休めには調度いいです。2歳半の娘から「美味しい」頂きました!


西瓜の浅漬け
白い部分が厚めのスイカを見つけたら ぜひ 試してみてください~o(*∩_∩*)o


お年寄り絶賛シリーズ❗西瓜、浅漬け❗
甘い西瓜をくり貫き、皮の部分を浅漬けにしました❗西瓜、捨てる事なく食べきれます☺


すいかの浅漬け
スイカの皮のお漬物が大好きです。すしのこと塩麹で簡単に作ります。


すいかの浅漬け
西瓜を余すことなく、食べ切れます!カリウムが多いので、疲労回復や利尿作用があり、夏バテに効果のある食材の一つです。


懐かしの味!スイカの皮で簡単浅漬け
夏といえばスイカ!残った皮は浅漬けにして、最後の最後までスイカを堪能!シャリシャリさっぱりしていておいしいです。


摘果スイカの浅漬け風
摘果スイカを浅漬け風につけてみました。サラダ感覚で食べられます。


和風スイカの冷やしパスタ&おまけの浅漬け
さっぱりと食べられる、和風のスイカパスタです。余った皮も、簡単浅漬けにして、スイカを満喫します。


子どももポリポリ★スイカの皮の浅漬け
スイカを丸ごと消費★皮も食べちゃいます。皮の固い部分は堆肥にします♪これで、生ゴミなし!


すいかの浅漬け
すいかを食べたら皮も漬けてご飯のお供に。


メロン胡瓜(スイカ胡瓜)の浅漬け
一口サイズの小さなメロン胡瓜(スイカ胡瓜)の浅漬けです。


すいかの皮の浅漬け
塩揉みなし。簡単お漬物。2日目が食べ頃。


★簡単!贅沢な美味しいスイカの浅漬け♪
贅沢に果肉を残した美味しい浅漬けです。


西瓜の緑の部分の浅漬け
もったいないさんにぴったり!びっくりするくらい美味しくて簡単です。


スイカの皮の浅漬け
硬くて剥きにくい外皮ですが、スイカを食べ分ける前に、皮を全部剥いてしまうと楽です。


簡単!スイカと胡瓜の浅漬け
スイカの白皮の部分と胡瓜を浅漬けの素で漬けました♪


★若摘み摘果スイカの浅漬けで免疫力アップ
6月頃から出回る若摘みスイカには免疫力アップやアンチエイジング効果があるそうです。スイカの皮でもOK!


スイカの炊き込みご飯&おまけの浅漬け
ご飯にスイカを炊き込むなんて・・・と思われるかもしれませんが、スイカの甘味がほんのり感じられ、炊いて小さくなったスイカは、まるでやわらかなニンジンのようです。作り方もとても簡単です。余ったスイカの皮も浅漬けに利用して、箸休めに・・・


スイカの浅漬け
スイカの皮はほとんど水分なのにゴミで捨てるのはもったいない…浅漬けにして大事にいただきましょう☆


スイカの皮の浅漬け
スイカの季節がやってきたので、無駄なく全部食べきります


節約+エコ♪スイカの浅漬け
下手に作るとちょっと青臭いスイカの浅漬けですが、粗びき胡椒で香りと味が良くなります。今回は甘酢ですが、ポン酢に漬けても美味しいです^^ 捨てずにエコ。そして立派な節約の一品料理です^^

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102526