とってもやわらか☆豚肉のてんぷら風
raradesu @cook_40061473
した味をつけたお肉を揚げるととってもジューシーで柔らかく仕上がります。
ソースなどは何も付けないでこのまま召し上がれ！
このレシピの生い立ち
お弁当に何もかけないで食べられたらいいと思ってつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を5ｍｍくらいの厚さに切る
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- 2
ビニール袋に○と豚肉を入れ少しもみ、３０分くらい冷蔵庫に入れる
-
- 3
ボールで★をまぜ漬けておいた豚肉を入れる
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- 4
こんな感じに衣をつけて、サラダ油を熱した中に入れる
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- 5
油は少なめなので火加減に気をつけながら揚げる
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コツ・ポイント
中まできちんと火を通して下さい。水や油の量は加減して下さい。からしは好みで入れなくても美味しいです
リアクション
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