マツモのかき揚げ

子供がお料理の練習中なので、簡単なものから(*^^*)

ごはん炊くの忘れちゃった時や、仕事が遅くなって買い物に行くのが億劫な時には乾物。　かけそばじゃ味気ない。　でも、材料もあまりない。　冷蔵庫の中を見て「良し!かき揚げにしよう」　豪華な食材がなくても美味しいかき揚げが出来るんです…

イーストをビールで発酵させ粘りを出し、表面カリカリふわっと膨らせるアイディア料理。

紅生姜に味がついているので、味付けは一切不要。ピリ辛でおつまみにもピッタリです！

冷凍むきえびがあると色々な料理に使えます。

キャベツの外側の葉っぱの使い道。飲み残しのビールを使って衣はサクサク、甘みたっぷりのかき揚げです。

たまには、ちょっと変わった★かき揚げ★どうですか～(*´ω｀*)

すごくいい匂いです！！

さつまいもが出回る時期になると作りたくなるカリッと美味しい自慢のかき揚げです♡おうどんやかき揚丼にどうぞ♪

【生姜農家レシピ】紅生姜で美味しい簡単１品料理

新鮮な生桜えびをビールでサクサクに揚げました♪

ふきのとうでかき揚げを作りました。これが絶品！！春の香りたっぷりの、贅沢なかき揚げでした。

フライヤー付属のかき揚げプレートを使用してもうまくいかなかったのに、簡単にカリッとあがったよ！

レタス入りの美味しいかき揚げ。江戸前の揚げ方で！

サクサク！納豆と紅生姜の相性抜群♪

そら豆が天ぷらに合うってことを伝えたい！そして紅ショウガを入れることにより塩気が絡まり美味しくなることも伝えたい！

大根は、どんな料理にしても美味しい♪今回は、揚げてみました☆

紅生姜の酸味と彩りと蓮根の食感を生かしたさっぱりしたかき揚げです♪冷蔵庫の紅生姜の消費に是非♪

サクサクの中にも納豆の食感が癖になるかき揚げ☆豆が香ばしくてお蕎麦や、お酒のお共に、家族みんなが大好きなかき揚げです☆

まわりサクサク中ホクホク紅しょうががピリッときいてておいしいです＾＾

自家製の紅生姜をかき揚げにしてみました。

大根の葉っぱのかき揚げ！油との相性も良くて、香りよくサクサク美味しい〜

揚げてないけど、かき揚げみたいっ☆☆トースターで天ぷら風に・・・おうどんやおそばの具にもなりますよ～(*^^)v

生モズク 青森より直送 酢の物にする前にかき揚げにしました!！ 外はカリカリ 中はモチモチですよo(^-^)o

お弁当用の冷凍のシュウマイを入れました。簡単です。

季節の物を使ったサクサクのかき揚げです！菜の花がなければネギでも良いです。

トウモロコシの香ばしさと玉ねぎの甘さ、干しエビの旨味が美味しいかき揚げです

魚の処理さえ出来れば、意外と簡単。かき揚げに紫蘇を入れてさっぱりと食べれました。魚のかき揚げ、ありです。

かき揚げはボリューミーで苦手と言う人でも一口かき揚げなら大丈夫！いろんな具材でバラエティーなかき揚げに！★レシピ投稿祭★

こごみを2種揚げに！1年に1度の楽しみ♪旬を頂こう☺