定番の味付け★半熟コクうま！簡単煮卵
スーミィ @cook_40217932
ジップロックに入れるだけ！みんな大好き和風昆布だし味で常備菜に。
このレシピの生い立ち
タマゴ好きなので••••卵の味を生かした味付けで、毎日食べても飽きない煮卵を常備したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。沸騰してから卵を入れ、弱めの中火で6分30秒が程良い半熟♪すぐ冷水に浸し、冷めてから殻を剥きます。
- 2
ジップロック（小）にゆで卵と調味料を入れ、冷蔵庫へ。〜半日で味がつきます。おすすめは3日目♪黄身まで染みて美味しいです。
-
- 3
ちなみに、だし類はこんなものを使っています。どこのスーパーでも売っているものです。
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コツ・ポイント
日持ちと黄身を濃厚に漬けるため、水を入れないのがポイントです。
リアクション
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