斬新!ハマチのちらし寿司風

michi:630
michi:630 @cook_40120138

酢飯に、ハマチの酢漬けをのせました。ほんとは、握りにしたかったんやけど(^^;
このレシピの生い立ち
刺身用のハマチを買ってきてくれたので(^-^)v握りにしたかったけど、まだまだ私には無理だった(^^;赤だしと一緒に。

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材料

2人分
  1. ハマチ 刺身用
  2. 大葉 3枚(細切り)
  3. スリゴマ パラパラ
  4. 酢飯 2合

作り方

  1. 1

    酢飯を冷まして、スリゴマをパラパラします。

  2. 2

    ハマチの酢漬けをのせます。

  3. 3

    大葉の細切りをちらします。

  4. 4

    出来上がりっ!

コツ・ポイント

ハマチの酢漬けは、30分くらいで。あとは、のせるだけですっ(^3^)/

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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