しめサバで簡単ちらし寿司♪

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はかた食品
はかた食品 @cook_40094908

さっぱりとしめさばを使ったちらし寿司が食べたくて作ってみました☆

このレシピの生い立ち
冷凍庫の中にあったしめサバで簡単にちらし寿司ができないかな？と思い作りました！
しめサバは、はかた食品で購入。肉厚で、脂がのっていて美味しいですよ(^^)冷凍保存なので、使いたい時に使えます☆ぜひHPを覗いて見てくださいね！

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材料

２人分
  1. しめサバ 半身１切れ
  2. 卵 １個
  3. 大葉(千切り) お好みで
  4. すりごま（白） お好みで
  5. 酢飯 お好みで

作り方

  1. 1

    錦糸卵を作っておく。

  2. 2

    しめサバは半分に切り、一口サイズぐらいに切る。

  3. 3

    大葉は筋に合わせて半分に切り、細かく千切りにする。

  4. 4

    酢飯の上に、錦糸卵→大葉→しめサバ→すりごまの順に盛り付けるだけで完成☆

  5. 5

    ちらし寿司と一緒に蛤のお吸い物はいかがですか？？(^^)
    レシピID : 19693522

コツ・ポイント

大葉は多めの方がさっぱり感が増して美味しくなります(^^)

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レシピ作者

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はかた食品 http://www.hakata-foods.com/全国に安心安全な九州の食材をお届けしています。居酒屋さん向けメニューを中心とした業務用食品や、九州の珍しい焼酎などを取り扱っています！もちろん個人の方でも購入可能です！全国のお店さんで使って頂いている食材を、ご自宅で楽しめますよ☆購入希望の方はぜひ「はかた食品」ホームページをご覧ください！
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