優しい味♪白菜と豚肉のサッと煮✿
horseland @cook_40043909
2014.2.10話題入り感謝です！白菜と豚肉を薄味でサッサッと煮ました.白菜を下茹でするので水っぽくなりません♪
このレシピの生い立ち
鍋物に使った白菜が残っていたので作ってみました.
優しい味♪白菜と豚肉のサッと煮✿
2014.2.10話題入り感謝です！白菜と豚肉を薄味でサッサッと煮ました.白菜を下茹でするので水っぽくなりません♪
このレシピの生い立ち
鍋物に使った白菜が残っていたので作ってみました.
作り方
- 1
豚肉と白菜はそれぞれ3～4㎝に切る.白菜は塩一摘み（分量外）入れたお湯で1
分茹でる -
- 2
調味料Aを鍋に入れ沸騰したら豚肉を入れる.アクが出たら取る.
-
- 3
豚肉に火が通ったら茹でた白菜の水気を絞り鍋に入れて煮て行く.2～3分.
-
- 4
白菜のシャキシャキ感が好きな方は出来上がり.柔らかい白菜が好きな方は好みの食感で煮て下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19108806
