簡単おいしい☆とりにくと大根の煮物
kazte @cook_40159183
お鍋に全部入れて煮込むだけ♪簡単でおいしい鶏肉がホロホロのお助け料理です☆
このレシピの生い立ち
小さいころから母が作ってくれていた大好きレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を一口サイズに切り、耐熱皿でフワッとラップをして電子レンジで３分加熱します。
- 2
お鍋に手羽元と１の大根を入れ、かぶるくらいの水と調味料を入れ火にかけます。
- 3
あくを取り、蓋をして弱めの中火でコトコト。煮汁が下から１ｃｍくらいになったらできあがりです！
コツ・ポイント
本当に簡単なのでコツはありません…
今回は手羽元ですが、手羽先もすごく柔らかくなっておいしいです！
味が薄かったら最後に醤油とみりんを同量づつ増やしてください。
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