鶏ときのこのすき焼き風煮

mizutamaaa
mizutamaaa @cook_40218993

簡単、すぐできてごはんに合う!!!
このレシピの生い立ち
市販のすき焼きのたれが残っていたので、
使い道を考えました。

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材料

1人分
  1. 鶏肉 70グラム
  2. エリンギ 1/2本
  3. しめじ 1/4パック
  4. すきやきのたれ(市販) 適量
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉・しめじ・エリンギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。

  3. 3

    鶏肉に火が通ってきたら、きのこをフライパンに入れて少し炒める。

  4. 4

    具材が入っているフライパンに市販のすき焼きのたれを注ぐ。(具が少し浸るぐらい。)きのこに火が通りきるまで、煮る。

コツ・ポイント

ごはんにのせて、丼にしてもおいしいと思います*

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レシピ作者

mizutamaaa
mizutamaaa @cook_40218993
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一人ぐらしで狭いキッチンやけど、がんばって料理します!!!★
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