とりももと野菜のトマト煮込み
みさこんどりあ @cook_40165475
入れて煮込むだけで簡単だけど、ダンナが大好き
このレシピの生い立ち
時間と手間がかからず美味しく野菜もたくさん取れるので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をしき、ニンニクのみじん切りを炒める
- 2
ニンニクの香りがたてば、玉ねぎ、鳥肉、しめじ、にんじんを入れ、塩コショウをして炒める
- 3
しんなりしたら水３００CCと固形スープとトマト缶、ミックスビーンズ、ピーマン、ローリエを入れ蓋を少しずらして１５分煮込む
- 4
蓋を開けて10分煮込む。味見をして塩を微調整する
コツ・ポイント
ズッキーニやパプリカがなかったのでピーマンで代用。
ミックスビーンズがなければひよこ豆でも。 水の量を変えることでスープっぽくも、ドロドロにも。
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