♡◎鶏とアスパラガスのたっぷり黒胡椒炒め

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

最後にかける黒コショウで味がピリッとしまります♪
鶏とアスパラがよく合います♪
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので。

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材料

  1. 鶏もも肉 200グラム
  2. アスパラガス 細いもの4本
  3. たまねぎ １／２個分
  4. 塩コショウ 適量
  5. 片栗粉 大さじ１くらい
  6. ●水 ５０ｃｃ
  7. ●鶏がらスープ粉末 小さじ１
  8. ブラックペッパー お好みで（多目が美味しい♪）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは２分ほど茹でて四等分する。
    たまねぎは１センチ幅に切る。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏もも肉をこんがりと焼く。
    たまねぎを入れて火が通ったらアスパラも加える。

  4. 4

    ●を入れて汁気を飛ばすまで強火で炒める。
    器に盛り付けブラックペッパーをたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の組み合わせはお好みで♪

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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