焼き型無くても◎　オープンたこ焼き

たこ焼き粉に水を加えてダマにならないように泡だて器で混ぜる。

鍋に１を入れて弱火にかけ、底から混ぜながら加熱する。途中時々火から外して練りながら加熱すると失敗がありません。

４を火から外し、刻んだキャベツ、ネギ、紅ショウガを加えて混ぜる。

＊野菜と４を混ぜる工程で粗熱が取れます。

溶き卵を加えてさらに混ぜる。

たこと天かすを加えてさらに混ぜる。

天板にクッキングシートを敷き、８を流し入れて平らにならし、オーブントースターで10分ほど加熱する。

色よく焼けたら取り出す。

＊加熱の加減はお好みで。

クッキングシートを天板から外してシート上で適当な大きさにカットし、器に並べる。

たこ焼きソース、マヨネーズを回しかけ、青のり、鰹節、刻みネギを散らして完成です。

今回粉チーズもふってコクをプラスして楽しみました。

出来たてがｵｽｽﾒですが冷めても美味しいです。