簡単！ピーマンとひき肉炒め
mamanママン @cook_40140422
簡単な青椒肉絲もどきです。
このレシピの生い立ち
メインのおかずでなく、もう一品として簡単に青椒肉絲っぽい物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは下手とワタを取り、短めの細切りにする。フライパンにごま油をひき、弱火で生姜を温める。
- 2
生姜の香りがしてきたら、ひき肉とピーマンを入れて味塩胡椒を振り、中火で炒める。
- 3
ピーマンによく火が通ったら、酒とオイスターソースと鶏ガラスープの素を入れて汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は豚ひき肉で作りました。
リアクション
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