簡単!いちじくの赤ワイン煮

いちこゆ @cook_40050286
誰でも簡単に出来ます!
とろけるような仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに添えるものを作りたくて♪
甘さ控えめなので砂糖を増やしてもOKです。
作り方
- 1
いちじくは熱湯に1~2分つけてから皮を剥く。
- 2
鍋に赤ワイン、きび砂糖、ポッカレモンを入れて沸騰させる。
- 3
鍋に皮をむいたいちじくを並べて入れる。(並べて入れるときれいに仕上がります)
- 4
再び沸騰させたら、弱火で30~40分汁気が半分位になるまで煮詰める。
コツ・ポイント
とにかく簡単なので特にありません!
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