ぶり大根リメイク 簡単作り置き 節約にも

三児の母奮闘中
三児の母奮闘中 @cook_40081567

中途半端に残ったおかずって次の日に使えなかったり。。。味に飽きたり。。。って事で作り置き白ご飯の置かずに変身
このレシピの生い立ち
ぶりが残ってしまったので

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材料

  1. ぶり 一切れ
  2. 煮汁 お玉半分くらい
  3. 醤油 大さじ1
  4. コチュジャン 好きな量
  5. シャンタン 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ぶりの身をほぐしておく。鍋に煮汁、調味料を入れ煮立て、魚の身を入れる。汁がなくなるまで煮詰める。最後にゴマをいれて完成

コツ・ポイント

煮詰まる前に味の確認してくたさいね。

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レシピ作者

三児の母奮闘中
三児の母奮闘中 @cook_40081567
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料理する事が大好き!フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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