ほうれん草と薄揚げの味噌汁

ほうれん草を水洗いし、根っこから2cmくらいを切り捨て、その他を4cm幅に切る。

薄揚げは、4分割し、それぞれを1cm弱の幅に切る。

水とほんだしを鍋にいれ、ほうれん草をいれて、火にかける。

沸騰したら、薄揚げを加えて、一煮立ちさせる。

火を止めて、味噌をとかしたら、出来上がり。