アプリでひらく作り方
- 1
大和芋は皮をむいてすりおろし、だし汁を少しずつ加えなめらかにすりのばす。
- 2
１にちりめんじゃこ、青ネギ、卵、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を温め２を流し入れこんがりと焼く。
- 4
切り分けて器に盛り、ちりめんじゃこ、青ネギを散らし☆を合わせたしょうが醤油をつけていただきます♪
コツ・ポイント
焼くときはこんがりと♪
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