長芋とろろとキムチのお焼き
yummysunny @yoko_an
ふんわりとやわらかいとろろのお焼きにキムチを入れてパンチのある一品に。焼き海苔との相性も良し♪
このレシピの生い立ち
余ったキムチの救済。
冷凍保存していたとろろもあったので、すぐにメニュー決定。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチは粗みじん切りにしておく。
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- 2
卵をよくときほぐし、とろろを入れて更によくまぜる。
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- 3
材料をすべてまぜる。
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- 4
サラダ油にごま油を足して熱します。少し多め（大さじ2くらい？）の油でこんがりと焼きます。
-
- 5
両面こんがりと焼きます。
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- 6
お皿に切ったのりを並べます。
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- 7
お焼きをのせて出来上がり。
あれば、小葱と糸とうがらしを散らす。 -
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
小さく成形しているので焼くのは簡単です♪
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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