味が染みてほっくほく♡かぼちゃの煮物

yanapie
yanapie @cook_40177681

味が染みてほっくほく♡ほおっておけば出来ちゃう簡単煮物は我が家で大活躍のレシピです(*´꒳`*)
常備菜やお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
何度か試作してこの分量になりました♩

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個 約300g
  2. 100ml
  3. 酒、みりん 各大さじ1と1/2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ります♡

    固い時はかぼちゃをラップにくるんで柔らかくなるまでチン!!
    600w3分くらい。

  2. 2

    鍋に調味料を沸かし、
    重ならないようにかぼちゃを入れます。

  3. 3

    落し蓋とフタをして、
    中火で煮ます♡

  4. 4

    かぼちゃが柔らかく煮えたら完成(^ ^)

  5. 5

    完成(*´꒳`*)!

コツ・ポイント

煮汁が少ないため、ホクホクに仕上がります♡

焦げないように注意!╰(*´︶`*)╯

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レシピ作者

yanapie
yanapie @cook_40177681
に公開
夫、6歳4歳男の子、0か月女の子の5人家族♡毎日のお料理で家族の元気の源のお手伝い(o^^o)♡基本薄味です。出来る限り素材を楽しみたい♡旬のものを食べて安くて美味しい食卓♡日々お料理勉強中です。食育実践アドバイザー取得しました♡つくれぽありがとう♡
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