アプリでひらく作り方
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レンコンは皮をむいてスライスにして酢水にさらし、軽く茹でて(1〜2分ん)水気を切っておく
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皮を取り除いたたらことマヨネーズ、醤油を混ぜておく
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レンコンを和えて出来上がり！
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仕上げに青のりをふりかける
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コツ・ポイント
タラコは新鮮なものを！レンコンは茹ですぎない！
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