サニーレタスといわしの蒲焼きの酢の物。

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

義母さんの味!!疲れた時に無性に食べたくなります。 包丁は使いません(笑)
このレシピの生い立ち
旦那の母親が作る味♪
カンタンに酢の物が食べたい時にいつも作ってます。

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材料

2〜4人位
  1. サニーレタス 1/2ぐらい
  2. いわしの蒲焼き缶詰め 1缶
  3. ●酢 小3
  4. ●砂糖 小2
  5. ●醤油 小1
  6. ※酢3:砂糖2:醤油1の割合です。味を調整する場合はこの割合がベストです。

作り方

  1. 1

    ボウルに酢、砂糖、醤油を合わせておく。

  2. 2

    水洗いし、ザルにあげていたサニーレタスを手でちぎり いわしの缶詰めは汁ごと 手でほぐしながらボウルに入れていく。

  3. 3

    ボウルの中で混ぜて器に盛れば完成(笑) サニーレタスの苦味と蒲焼きの甘さがクセになります。

コツ・ポイント

手を使うだけなので、コツはありません。(笑)5分で出来るカンタン酢の物です。

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レシピ作者

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
に公開
野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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