小松菜とひじきと油揚げの煮びたし

小松菜とひじきが大好きな父さんと子ども達によくだす一品です。ご飯と一緒に食べるのが美味しいとのことです。
このレシピの生い立ち
似たようなのが、給食にでたのを子どもから聞いて、自分でアレンジしてつくりました。