ほっこり!豚肉と糸こんと京揚げの煮物

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単!薄味で煮込みました。糸こんが京揚げとあいますよぅ。
このレシピの生い立ち
食べたかったので(^-^)朝煮込んで、夜ご飯には味染みて美味です(^ー^)

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材料

2人分
  1. 豚肉 1パック
  2. 糸こん 1袋
  3. 京揚げ 1枚
  4. めんつゆ、みりん、酒、 適量

作り方

  1. 1

    糸こんは、臭み消しに3分くらい煮ます。ざるにあげます。

  2. 2

    鍋に、豚肉と糸こん
    京揚げ入れて煮込みます。灰汁とってね。

  3. 3

    6分くらい煮込んで自然に冷まして味を染み込ませたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

簡単な煮物です。糸こんが美味しい(^ー^)

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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