京揚げの甘く煮たん(///ω///)♪

michi:630
michi:630 @cook_40120138

甘く煮ておくと、きつねうどんにできます。美味しいよっ。
このレシピの生い立ち
お母さんのお母さんから教えてもらった。婆ちゃんは、煮たったら火を止めて余熱で味を馴染ませるみたい。揚げもふっくらで美味しいよっ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 京揚げ 1枚
  2. 酒、みりん、砂糖、醤油 適量

作り方

  1. 1

    調味料入れて京揚げ入れて煮込みます。出来上がりっ!

コツ・ポイント

短時間で火を止めて余熱で味を馴染ませます。きつねうどんにしますっ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
もっと読む

似たレシピ