簡単 豚肉とネギのクリーム煮

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

豚肉と長ネギのクリーム煮。
長ネギをじっくり炒めると甘さが増しますよ~。
このレシピの生い立ち
長ネギがお買い得でしたー

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材料

4人分
  1. 豚肉切り落とし 100g
  2. 長ネギ 1本
  3. いんげん 100g
  4. バター 20g
  5. 牛乳 300cc
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. 2~3g
  8. 片栗粉 小さじ2(大さじ1の水で溶いておく)

作り方

  1. 1
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    ネギはあらって、斜め薄切りにします。。

  3. 3

    いんげんは、洗って両端を切り落として2~3等分に切ります。

  4. 4

    フライパンにバターをひいて
    豚肉、ネギ、いんげんを炒めていきます。
    ネギがしんなりなるまで、じっくり炒めます。

  5. 5

    ネギがしんなりしたら
    牛乳、コンソメ、塩、片栗粉を加えて
    混ぜ続けてとろみがついたら完成です。

  6. 6

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    遊びに来てね~。

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ずんだ大福
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