茶碗蒸し （展開料理）
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
レシピＩＤ １４１７７５７（おでん風煮物）が残った時の展開レシピです。卵を加えて茶碗蒸しに変身！いつものより美味しいかも
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピより おでん風煮物の展開料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。（おでん風煮物の残ったのも）
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- 2
それぞれ一口大に切っておく。
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- 3
ボールに卵を割り入れ混ぜてＡを入れ混ぜ、器に２を入れ卵液をそそぎラップをする。
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- 4
フライパンに水を張り３を入れ蓋をして１０分蒸す。
コツ・ポイント
味は何も加えなくても丁度よい味です。フライパンで上手に作れます。火加減は中火の強めで蒸します。器にラップをかけるときれいに失敗なく仕上がります。
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