豚こまと里芋の煮物
ママちゃん0309 @cook_40221270
面倒な作業は一切なし!!
簡単､あっという間に照りっ照りの煮物が出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
里芋と余ってた豚肉があったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯で里芋を柔らかくなるまで煮ます。
- 2
里芋が柔らかくなったら､水で冷やしながら手で皮を剥くとするすると剥けます。
- 3
鍋に油を入れ､豚肉を軽く炒めたら､●だし汁を加えます。沸騰したらあくをとります。
- 4
◎調味料を全て入れ､茹でた里芋も加えます。
- 5
アルミホイル等でおし蓋をして､煮汁が少なくなるまで煮て味を染み込ませます。
- 6
煮汁が少なくなったら､転がして､照り照りになったら完成です☆
コツ・ポイント
面倒な里芋もそのまま茹でて皮を剥くだけで､するすると剥けちゃいます☆子供でも簡単に剥けちゃうので是非やってみて下さい(^^)v
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