圧力鍋で✳かぼちゃのほうとう

ユコタロ @cook_40144643
具だくさんで栄養満点、煮込みは圧力鍋まかせなので放置OK(笑)
もちろん普通の鍋でも♪
このレシピの生い立ち
普通の鍋で煮込んでもそんなに時間はかかりませんが、小さい子供がいるので、放置できる圧力鍋で⭐
作り方
- 1
大根、にんじんはいちょう切り(圧力かけるので厚めに切ってok)
白菜は一口大、長ネギは斜め切りにして全て圧力鍋へ。 - 2
豚肉、水、だしも入れて蓋をし火にかける。
- 3
圧力かけてる間に、かぼちゃのヘタと種をとってラップをしてチン。切りやすくなればokです(私は500wで2分くらい)
- 4
かぼちゃも一口大にしておく。
圧が抜けるまで待ちます~。 - 5
圧が抜けたら、蓋をあけて油揚げ、ほうとう、かぼちゃも投入。
6分ほど煮ます♪ - 6
最後に味噌、しょうゆで味付けしたら完成~✨
- 7
使った麺はこれです。
5の麺を入れてからの煮込み時間は袋の通りにしてください(^^)
コツ・ポイント
しめじやごぼう、さといも等プラスしてもおいしいです(´▽`)ノ
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