超簡単！鮭の白子焼き☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
いつも鍋に入れるだけ？だったら試して下さい。今回は、鮭の白子で作りましたが、タラの白子でもできる気がします！
このレシピの生い立ち
鍋に入れるつもりで買った鮭の白子を主人がみて「焼いて食べたい」と言い出したのがきっかけです。お店では焼いた白子をよく食べますが、まさか自宅で作るとは考えもしていなかったので、何となく味を頼りに作りました（笑）
アプリでひらく作り方
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鮭の白子をよく洗い、血管など気持ち悪いなぁと感じるとこは省きます。
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- 2
1口大に切り、料理酒→塩の順にふりかけます。料理酒をかけ手でなでてみました（笑）水気たっぷりにはしないで下さい。
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- 3
魚を焼くグリルに少々水をはり、網の上にアルミホイルを敷き、白子たちを隙間を空けつつ並べます。中火で焼きます。
- 4
5〜6分で焼き目がつくと思います。白子がカラカラにならないよう、途中様子を見て下さい。焼けたら器に盛り、ポン酢等でどうぞ
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コツ・ポイント
1口大に切る時は素早く行なう。グリルで焼いてる時は焼きに集中を！
リアクション
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