おつまみに法蓮草とモヤシの生姜醤油和え☆

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

シンプルな味付けだけど生姜のピリッとした辛さが後を引き、幾らでも食べれちゃいます!後一品欲しい時やおつまみに最適☆
このレシピの生い立ち
パパの晩酌のお供にささっと作りました。大量だったので晩ご飯のおかずにもなりました!

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材料

  1. ほうれん草モヤシ 1袋
  2. (合わせ調味料)
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 小さじ大盛1
  5. 生姜(摩り下ろし) 1片
  6. 味の素 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってざく切りにしレンチンする。モヤシも袋ごとレンチン。
    600wでどちらも2分半位。

  2. 2

    ①をすぐに水で冷やし、固く絞る。
    合わせておいた調味料をかけて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛りお好みでゴマを振りかければ完成☆

コツ・ポイント

レンチン後すぐに冷やして、よく絞ること!

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レシピ作者

タワまん☆
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