*ピーマンと竹輪のきんぴら*

ゆっきー食堂
ゆっきー食堂 @cook_40216261

冷蔵庫にあった野菜と竹輪でチャチャッと1品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった物で、お弁当に入れる1品に。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 竹輪 2本
  3. エリンギ 1本
  4. ☆酒 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆めんつゆ 大1
  7. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    竹輪、ピーマン、エリンギを細切りにする。

  2. 2

    油を熱したフライパンに材料を入れ炒め、☆の調味料を入れ炒め、仕上げにゴマをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆは、創味のつゆそのまま使ってます。

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レシピ作者

ゆっきー食堂
ゆっきー食堂 @cook_40216261
に公開
ゆっきー食堂にお立ち寄り頂きありがとうございます。沢山頂く野菜や果物で、色々なレシピを考えたり、皆さんのレシピを参考につくれぽを送ったり…とcookpadライフを毎日楽しんでいます♪お料理が少しでも美味しく見えるように、電球の色を変えました(^w^)
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