かき菜ともやしの黒ごま和え

もとさとう @cook_40219237
白髪が増えてきた主人の為に作り置き黒ごまレシピ第二弾!
このレシピの生い立ち
共働きで毎食作る時間がないので、作り置き保存出来るものを!
作り方
- 1
かき菜ともやしはそれぞれ茹でて粗熱をとる
- 2
冷めたら軽く水分を切って下味のしょうゆと和え、馴染んだら手で水分を切る
- 3
黒ごまを入れてあわせる(ここで野菜の水分を止めます)
- 4
和風だし、かつお節、のりをちぎってまぜるー
味見して薄かったら塩か和風だしで調節 - 5
保存容器に入れて1時間~たべれます
コツ・ポイント
どんな野菜でもアレンジおけでーす!
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