レンジで簡単！ゴボウの煮付け風
柿とあずき @cook_40221400
サッと作って出したい時におすすめです！
このレシピの生い立ち
他の料理と同時進行する為に出来た
スボラ料理です(´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウの皮をむき、食べやすい大きさにする。
輪切りにする場合は包丁の腹で潰すと味が染み込みやすくなる。 - 2
水を張ったボウルに入れて5分ほどアクを抜く。
浸したら水気をしっかり切っておく。 - 3
耐熱容器に入れて、500Wで1分30秒加熱する。
- 4
調味料を入れて軽く混ぜ合わせたら、再び500Wで3分加熱。
固い場合は追加熱してください。 - 5
軽く混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
ごま油や唐辛子を入れると金平風になります！
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