アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす
- 2
★の調味料すべて耐熱皿に入れレンジで1分半ほどチンする
- 3
保冷剤であら熱を取る
※せっかくの半熟たまごに熱が通りすぎてしまうのでしっかり熱を取ってください - 4
お湯が沸いたら、冷蔵庫から出したばかりの玉子をお鍋に投入！おたまを使うと良いです ※Mサイズで6分
- 5
冷水につけてすぐ剥いたら、調味料にゆで玉子を入れて冷蔵庫でひと晩寝かせて、出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫から出した玉子をまっすぐお鍋に投入してください♪半熟玉子もツルンと剥けます。
昔、母に割れるから玉子はお水から火にかけると教わりましたが、間違いでした(笑)
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