トマトソースで作る簡単ミートソース
Ichig0＊ @cook_40067577
パスタやドリア、サンドイッチなど何にでも使えるミートソースをトマトソースから簡単に作ります.+*
このレシピの生い立ち
バーで食べたチーズのトルテローニにかかっていたソースを再現したくて、なんとなくで組み合わせてみたらそっくりに仕上がりました.+*
アプリでひらく作り方
- 1
私の家ではクラシコのトマト＆バジルソースを使っています.+*
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、飴色になるまでしっかり炒める。
- 3
ミンチを加え、火が通るまで炒める。
- 4
トマトソースとブイヨン、ウスターソースを加えて、煮え始めてから弱火で８分煮込んで完成.+*
- 5
活用例：チーズのトルテローニに乗せてみました.+*
ラビオリやスパゲッティにもよく合います。 -
コツ・ポイント
玉ねぎはできるだけ小さく切って、飴色になるまでしっかり炒めてください。
ブイヨンは３等分くらいに刻んだ方が溶けやすいです.+*
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