挽き肉たっぷり☆ジューシーミートソース♪

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はらぺこなあおむし
はらぺこなあおむし @cook_40109415

挽き肉とトマトがたっぷりでジューシーなミートソースです☆彡
簡単に本格の味がつくれます(。￫∀￩。)
このレシピの生い立ち
いただいた完熟トマトがたくさんあったので作ってみました♪

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材料

４人ぶん
  1. 合い挽き肉 ２００グラム
  2. 完熟トマト ３つ（ホールトマト缶１缶でもOK)
  3. 玉ねぎ １つ
  4. マギーブイヨン １つ
  5. ケチャップ 大さじ２
  6. ウスターソース 大さじ１
  7. 牛乳 大さじ１

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきし、小さく切ってペースト状になるまで煮る。トマト缶の場合は、鍋で煮ておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒めたら、挽き肉と合わせ、挽き肉が色が変わってぼろぼろになるまで炒める。

  3. 3

    ２に、１のトマトと、刻んだブイヨンを入れ、５分ほど煮ます。

  4. 4

    ３に、ケチャップとソース、牛乳で味つけをする。分量は目安なのでお好みに合わせてどうぞ(。￫∀￩。)

  5. 5

    さらに３分ほど煮込み、水気が少なくなってきたら完成でーす☆(＊ฺ￫∀￩)ﾉ

コツ・ポイント

ケチャップやソース、牛乳の味付けは小さなお子さんがいるおうちでは多めに入れるといいと思います☆
素材の味が楽しめるソースですよ♪(。￫∀￩。)
粉チーズやとろけるチーズをトッピングしてもおいしいです☆彡

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

はらぺこなあおむし
はらぺこなあおむし @cook_40109415
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おいしい☆簡単☆健康☆をモットーに、お料理楽しんでます(ゝω・✿ฺ)
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