おいしい♡半熟煮玉子
うーちゃま☆ @cook_40087046
お家で簡単おいしい煮玉子♪
半熟玉子にタレを漬け込むだけ～
お酒のおつまみにも！
※卵の茹で時間を修正しました。
このレシピの生い立ち
家に遊びに来た友達に出したらかなり喜んでくれたので、レシピ載せてみました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて鍋に入れ火にかけ、沸騰したら火を止めて常温まで冷ましておく。
- 2
半熟茹で玉子を作る。
卵は冷蔵庫から取り出した状態で、沸騰してから卵を入れて大体８分位。
- 3
茹で上がったら冷水に取り、殻を剥く。
- 4
殻を剥いた玉子をビニール袋に入れ、そこに１の冷ましたタレを注ぐ。
そのまま袋を縛って冷蔵庫で１日寝かして出来上がり♪ -
コツ・ポイント
タレは必ず冷ましてから袋に入れてください。
茹で玉子の殻剥きは、水を捨てた鍋に玉子だけ入れ、鍋を振って殻に傷をつけてから水につけて剥くと一気に剥けやすいですよ（＾＾）
玉子にタレを軽くかけて食べてください。
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