アプリでひらく作り方
- 1
鰹を1・5〜2㎝位の角切りにします。生姜は千切りに★
- 2
フライパンに調味料を煮立てたら 一気に生姜と鰹を平らに入れて中火にします。
- 3
上から 真ん中に穴を開けたアルミホイルかキッチンペーパーを乗せて 汁が少し残るまで煮詰めたら出来上がり(^_^)v
コツ・ポイント
お水を使わないので日持ちしますよ。
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