長芋と豚肉の味噌炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

ご飯のすすむ一品です♪長芋と豚肉で疲労回復を…
「豚もも切り落とし」の人気検索でトップ10入り!有難うございます(^^)
このレシピの生い立ち
長芋と豚肉でご飯のすすむおかずを作りたかったので♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚もも切り落とし肉 200g
  2. 長芋 240グラム
  3. シメジ 1/2株
  4. カニカマ 5本
  5. ☆みりん 大3と1/2
  6. ☆砂糖 大1/2
  7. ☆味噌 大1
  8. ☆醤油 小2
  9. ☆料理酒 小1/2

作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせます。豚肉 カニカマは食べ易く切ります。長芋は半月切りにしシメジは食べ易くさきます。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め火が通ったらいったん取り出します。次にシメジ 長芋を炒めます。軽く焦げ目がついたら豚肉を戻します。

  3. 3

    カニカマと☆を加えてから さっと炒めて お皿に盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してみてくださいね(o^^o)

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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