アプリでひらく作り方
- 1
白だし50ccを 鶏肉と椎茸にかけて
レンジで1分半温め
水100ccに 具から出たスープを加えます -
- 2
①のスープに 卵を入れて よくかき混ぜます
すべての具を器に並べ
茶こしを通してスープをかけます -
- 3
ふんわりラップして
レンジ弱で3分 一度かき混ぜ
また ラップをして
レンジ弱で3分加熱します -
- 4
スプーンで固まった表面の卵を下に沈め
レンジ強で 2分加熱します
あれば三つ葉を散らし 出来上がりです -
- 5
コツ・ポイント
レンジや 卵の温度によって
レンジにかける時間が違います
何度か作って見て下さい
コツさえ掴めば 蒸すより楽です
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