きゅうりとしらすの炒めモノ

たねぶー
たねぶー @cook_40142249

キュウリとしらすを炒めたら、青くささがなくなって意外と食べれる一品に!
このレシピの生い立ち
キュウリが大好きな娘に、生ばかりではあきるかと思って考えました。

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材料

二人分
  1. キュウリ 1本
  2. しらす 大さじ1くらい
  3. 小さじ1
  4. めんつゆ(五倍濃縮) 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで油を温め、キュウリとしらすを炒める。

  2. 2

    全体に油が回ったら、酒、めんつゆ、みりんを加えて炒め煮する。

  3. 3

    汁気がなくなったら、完成です。

  4. 4

    お好みで、塩コショウで味を整えてもいいかもしれません。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にないです。

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レシピ作者

たねぶー
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