タルト生地を作ってみました。

タルト生地作り
ボウルにバターを溶かし、白っぽくなるまで練る。

砂糖を加える。

卵を少しずつ加える。

ふるった小麦粉を加える。

塊になったらラップをし、寝かせる。

生地を二つに分け、型よりも一回り大きく伸ばす。

170度のオーブンで、15分焼く。
きつね色になる手前。

フィリング作り
生地と同じように、
バターに砂糖を加え、少しずつ卵を加えます。振るったアーモンドプードルを加えます。

焼けたタルト生地に、フィリングを乗せ、
170度で20分焼く。

焼きがったら、冷ます。
あとは好きにデコレーションする。