さっぱりとしたタコの和風サラダ

rosemist
rosemist @cook_40090945

季節の香味野菜をたっぷりと加えて
イカやエビ、ツナなどでもOK
揚げ玉がカリッとした歯ごたえでアクセントに

このレシピの生い立ち
和食のときにもサラダが食べたい
いつもの和食に1品足りない

そんなときに簡単・便利なサラダです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. タコ 100gくらい
  2. レタス、サニーレタスなど 3~4枚
  3. キュウリ 1本
  4. 玉ねぎ 中 1/2個
  5. ベビーリーフ 1袋
  6. 大葉 4~5枚(お好みで加減して)
  7. ミョウガ 1~2本(お好みで加減して)
  8. セロリ 1/3本(お好みで加減して)
  9. ミツバ 1束(お好みで加減して)
  10. 揚げ玉 大さじ1~2
  11. 和風ドレッシング
  12. 味ポン酢 大さじ 3~4
  13. レモン汁(カボスやスダチもGOOD) 大さじ 1/2
  14. わさび(柚子胡椒でも) 少々
  15. ごま油 小さじ 1

作り方

  1. 1

    キュウリは薄切りに、香味野菜は千切りにしておく。
    レタスは食べやすい大きさにちぎり、水で洗ってよく水気をきっておく。

  2. 2

    タコは一口大の薄切りにしておく。
    玉ねぎは薄くスライスしサッと水にさらして、水気をきっておく。

  3. 3

    水気をきった野菜を全てあわせて、さらに盛り付ける。その上にタコをきれいに並べる。

  4. 4

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせてかけ、揚げ玉をトッピングする。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosemist
rosemist @cook_40090945
に公開
お料理、お菓子作りは小学生から!美味しいもの大好きです
もっと読む

似たレシピ