簡単♪焼きたまごスープ
omachan @cook_40046918
卵焼きを別に作る事で、卵の存在感たっぷりの
スープが出来ます。少しの手間で美味しくいただきましょう～♫♬
このレシピの生い立ち
たまごスープのたまごをがっつり食べたいと思って(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵2個、小さく切ったかにかま、塩を少々いれ混ぜる。
にらは食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に○とにらを入れ、沸騰したらごま油を少し入れ、塩などで味を調整して火を止める。
- 3
1のたまごを焼く。サラダ油（分量外）をひき、中火～強火でフライパンをあたため、
卵を一気に流しいれすぐに火を止める!! - 4
フライパンの中で卵を2つに分け、まあるく形を整える。
半熟くらいが美味しい。 -
- 5
それぞれ器に入れ、2のスープを上からかけて完成。お好みで小ねぎ、きざみのりをかけていただいて下さい♡
コツ・ポイント
とりがらスープはメーカーによって違いがあると思うので、味見をしながら調整して下さい。
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