キャベツとひき肉の卵とじ

ヒンタボッコ
ヒンタボッコ @cook_40133266

残り物を、卵でとじてみませんか?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものをまるごと卵でとじちゃいました!!!

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 合びきミンチ 200㌘
  3. もやし 1袋
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. 4個
  6. 塩コショウ 少々
  7. お好み焼きソース お好きなだけ
  8. マヨネーズ おすきなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎは一口大に切り、卵4個を溶く。

  2. 2

    フライパンに(テフロンの場合油はいりません)合びきミンチを炒めます。

  3. 3

    合びきミンチに半分くらい火が通ったら、野菜を入れて、薄く塩コショウで味付けします。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、卵を回し入れ、全体をまとめて出来上がり!!

  5. 5

    お好み焼きソースとマヨネーズで召し上がれ(*^_^*)

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レシピ作者

ヒンタボッコ
ヒンタボッコ @cook_40133266
に公開
料理・お菓子作りは大好きだけど、いかに手抜きできるかを日々考えているひんたぼっこです。忙しい主婦さんに参考になればいいな♪
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